Secondi Menu

Entrées to adore.

Filet of Salmon with capers, tomato concasse, white wine and lemon

Filet de saumon avec capres, tomates, vin blanc et citron

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Fresh veal scaloppine with Marsala wine sauce and cremini mushrooms

Escalope de veau fraîche avec sauce au vin Marsala et champignons

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Fresh veal scaloppine with pancetta bacon, parmigiano cheese and white wine sauce

Escalope de veau fraîche servie avec du bacon pancetta
et du fromage parmesan, sauce au vin blanc

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Boneless chicken breast with artichoke, mushrooms & marsala

Poitrine de poulet désossée garnie d’artichauts et de champignons, le tout arrosé de marsala

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Boneless chicken breast with roasted pecan and gorgonzola cream sauce

Poitrine de poulet avec gorgonzola et pecan

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