Caprese Salad

Fresh greens with toasted crostini, tomato, bocconcini cheese and fresh basil

Verts frais avec croûtons grillés, tomate, bocconcini et basilic frais

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Caesar Salad

Romaine lettuce, Mamma Grazzi’s caesar dressing, pancetta bacon, lemon and parmigiano cheese

Laitue romaine, vinaigrette César de Mamma Grazzi, bacon, citron et parmesan

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Bruschetta

Toasted crostini with fresh tomatoes, olive oil, garlic & parmigiano cheese

Crostini grillé avec tomates fraîches, huile d’olive, ail et parmesan

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Speck

Cured and smoked speck ham with green peppercorns, olive oil, lemon, basil and white beans

Jambon cru et fumé avec des grains de poivre vert, de l’huile d’olive, du citron, du basilic et des haricots blancs

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Salmone Affumicato

Smoked salmon with ricotta cheese, fresh arugula, thinly sliced onions and capers

Saumon fumé à la ricotta, roquette fraîche, oignons émincés et câpres

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Calamari Alla Griglia

Grilled calamari marinated in spices on a bed of fresh greens, topped with homemade pesto sauce

Calamars grillés marinés aux épices sur un lit de légumes frais, nappés de sauce pesto maison

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Minestrone Genovese

Fresh vegetables soup with homemade presto

Soupe de légumes frais avec presto fait maison

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Antipasto plate

An assortment of cold cuts , marinated vegetables and cheese

 

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Insalata Mista

Fresh greens with tomato and light balsamic vinaigrette

Salade fraiche, tomates et vinaigrette balsamique

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